Hotel The Fontmell Shaftesbury

Reseña de un crítico de hotel

Recientemente, tuve el placer de pasar un encantador fin de semana en the Fontmell, un hotel boutique que emana la calidez del campo inglés y un aire de elegancia informal. La ubicación en un pintoresco pueblo, rodeado de la impresionante belleza del Cranborne Chase, lo convierte en un refugio ideal tanto para el trabajo como para el descanso, y descubrí rutas caminables que me permitieron disfrutar de la naturaleza. Los camareros, siempre amables, tienen en la carta deliciosas opciones como el clásico pescado rebozado con cerveza local, que se complementa perfectamente con un buen vino que destaca por sus aromas a frutos del bosque y especias orientales. Cada mañana, el buffet de desayuno desempeñó un papel crucial en mi energía, ofreciéndome una variedad de cereales y yogures que disfruté, aunque un plato caliente era difícil de resistir. Sin duda, la comida es una de las razones más valiosas para parar aquí. En definitiva, the Fontmell es un lugar donde la gastronomía se combina con el encanto rural, haciéndolo perfecto para aquellos que aprecian una escapada llena de sabor y confort. Estoy deseando volver, pero esta vez con mis amigos para compartir esta experiencia culinaria.